היעד נכבש !

עוגת חרובים (1.0) למתחילים בתחום זה

הבטחתי בפוסט קודם להיכנס לפרוייקט "עוגת החרובים"  ובשימחה אפשר לבשר שהיעד נכבש ! חקרתי ומצאתי מתכון, קניתי את האבקה המפוארת, והעזתי. יצא מדהים, ובלי רגשות אשם אפשר לזלול ולהאכיל ילדים שוחרי בריאות.

כמובן, זו הפעם הראשונה, אז יש פשלות, ומייד אפרט, אבל המחסום נחצה, ומעכשיו – הלאה שוקולד, ברוכים הבאים חרובים.

המחסום שלי היה משולב, איזו חשדנות טבעית לכל האופנה (היקרה) של מון בריאות, שרובו זה מותגים ריקים מתוכן, וחלק מזה פשוט סלידה משינויים.  המתכון שבחרתי הוא לא רק נטול שוקולד,אלא גם נטול בייצים ! מי חשב שיצא משהו אכיל מזה ?

החלטתי שאני הולכת על זה, בידיעה שאולי החתולים יהנו בסוף מהתוצר, אבל הופתעתי לטובה, ונידמה לי שנישאר עם המתכון הזה זמן רב. (ווריאציות שבטח יבואו בהמשך). תגלית נוספת, שהיא המשך לפוסטים בנושא המאפינס, השימוש בצימוקים לא מומלץ אם לא אוכלים את המוצר ממש באותו יום. הצימוק תוסס אחרי יום או יומיים, ומותיר טעם לוואי לא נעים (לטעמי).

אז הנה …העוגה הבריאה והטעימה לאם ולילד –

1 ו 2/3 קמח (השתמשתי בלבן רגיל, ואם אנסה עם מלא, אדווח)

1 כוס סוכר (השתמשתי בחום)

100 גר חמאה

1 כפית סודה לשתיה

כפית וניל

2/3 כוס אבקת חרובים (קניתי מהמותג המשובח, לפחות לפעם הראשונה)

גביע יוגורט (השתמשתי ביוגורט כבשים)

כוס מים

מערבבים הכל לבצק אחיד. לא ידעתי איזו תבנית אז השתמשתי בתבנית של אינגליש קייק (לא מומלץ, יצא גבוה מידי), ניראה לי שתבנית עגולה סטנדרטית תתאים יותר, העוגה צריכה לצאת לא גבוהה מידי). תנור על 180 ואפיתי 45 דקות. לאחר שגיליתי שזה גבוה מידי, הוצאתי לתבנית ופרסתי לשתיים והנחתי זה לצד זה ומעל כיסיתי בציפוי (מתכון מייד). אה, כן, מאחר שלא סמכתי על החרובים הוספתי כ 50  גרם שוקולד. לדעתי, לאחר שטעמתי אפשר לוותר לחלוטין.

ציפוי

6 כפות מים

1 כף אבקת חרובים

3 כפות סוכר

וניל

50 גר חמאה

על האש לכמה דקות , אש נמוכה, לערבב, ולמזוג על העוגה המוכנה . את הכל לשים במקרר. יאממי !

חה חה חה

ב"הארץ" גילו את השחיתות, מקבץ ממה שבדרך כלל לא מרשים לנו לדעת, ונותר בחדרי חדרים. פשע מאורגן, שוחד וסחיטה, קניית המערכת הפוליטית, תמנונים בעלי רגליים במינהל מקרקעי ישראל ורשות המיסים, הודאה של מזוז שהחוק לא נאכף על מערכת היצוא הבטחוני, חגיגה ממש. משפחת שרון היא "משפחת פשע" אומר קצין משטרה בכיר, מערך שוחד מתוחכם של הטיית מכרזים עירוניים באמצעות שיחוד שרים וח"כים, חלק קטן ממה שבאמת קורה לפתע מותר להגיד את האמת.

Post a comment or leave a trackback: Trackback URL.

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

%d בלוגרים אהבו את זה: